Baharatı Tam Ayarında: Körili Mantarlı Tavuk

Lezzetli ve pratik bir tavuk yemeği arıyorsanız, körili mantarlı tavuk tam size göre! Bu tarifle tavuğu baharatlarla harmanlayarak lezzetlendirirken, mantarlarla da zenginleştireceksiniz. Özel sosu ile birleşen bu lezzetli yemeği yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler: - 500 gram tavuk göğsü - 200 gram mantar - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı yoğurt - 1 yemek kaşığı körili baharat - Tuz - Karabiber

Yapılışı: 1. İlk olarak tavuk göğsünü yıkayıp suyunu süzdürün. Ardından küçük parçalara doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları da doğrayarak tavuklara ekleyin. 3. Yoğurdu ve körili baharatı da tavuğa ekleyin ve iyice harmanlayın. Tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırın. 4. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar renk alana kadar kızartın. 5. Mantarları temizleyip dilimleyin ve tavuğa ekleyin. Bir süre mantarlarla birlikte pişirin. 6. Tüm malzemeler iyice pişene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin. 7. Servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.

Bu tarifle hazırlayacağınız körili mantarlı tavuk, misafirlerinize veya ailenize farklı bir lezzet deneyimi yaşatacaktır. Baharatların ve mantarların tadını bir arada bulabileceğiniz bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!