Cengiz Yürek
Yumurtalı kaşarlı kuskus tarifi, yemek yapmayı sevenlerin mutfağında yer alması gereken pratik ve lezzetli bir tariftir. Bu tarif, hem doyurucu hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir seçenektir. İşte bu nefis tarifin yapılışı:
Malzemeler: - 1 su bardağı kuskus - 2 yumurta - 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz - Karabiber - Zeytinyağı
Yapılışı: 1. Bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynar suyun içine kuskusu ekleyin ve ocağı kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika bekletin. 2. Bu arada, bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yumurtaları tavaya kırın ve iyice karıştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 3. Pişen kuskusu süzün ve tavaya ekleyin. Karabiber ve tuz ile tatlandırın. Tüm malzemeler iyice karışana kadar kısık ateşte pişirin. 4. Yumurtalı kaşarlı kuskusu ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifle, yumurtalı kaşarlı kuskusu yapmanız oldukça kolay olacaktır. Lezzetli ve pratik bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Sofralarınıza renk ve lezzet katmak için hemen bu tarifi deneyin!
