Cengiz Yürek
Uzun Süre Taze Kalır: Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi
İster evde keyifle yemek için yapın, ister sevdiklerinize hediye etmek isteyin; tuzlu kavanoz kurabiyesi her zaman doğru bir seçimdir. Yapımı kolay ve malzemeleri uzun süre taze kalabilen bir tarif olan tuzlu kavanoz kurabiyesi, pratik bir atıştırmalık olarak her zaman yanınızda olacak.
Malzemeler
- 2 su bardağı un - 1 su bardağı dilimlenmiş badem - 3/4 su bardağı tereyağı - 1/2 su bardağı toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı sarımsak tozu - 1/2 çay kaşığı kekik - 2 yemek kaşığı su
Yapılışı
1. Fırını önceden ayarlayın. 180 derece ısıda pişirmek için hazırlayın.
2. Un, badem dilimleri, tuz, sarımsak tozu ve kekik bir karıştırma kabında karıştırın.
3. Tereyağını küp küp kesin ve un karışımına ekleyin. Parmak uçlarınızla veya bir çatal yardımıyla malzemeleri birbirine iyice karıştırın.
4. Toz şekeri ve suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Hamur toparlanana kadar karıştırmaya devam edin, ancak hamuru çok sıkı hale getirmemeye dikkat edin. Hamuru iki parçaya ayırın.
6. İki parçayı da ayrı ayrı birer kavanozun içine koyun ve hafifçe bastırın.
7. Kavanozları fırına yerleştirin ve 25-30 dakika boyunca pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.
8. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kavanozların Kullanımı
Kurabiyelerinizi kavanozlarda saklamak, hamurun tazelik ve lezzetinin daha uzun süre korunmasını sağlar. Kavanozları kapalı tuttuğunuzda kurabiyeler 1-2 hafta boyunca taze kalır. İsterseniz yarım kavanoz tarzı daha küçük boyutlu kavanozlarda da saklayabilirsiniz.
Hediyelik Olarak Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi
Bu tuzlu kavanoz kurabiyesi, lezzeti ve güzel bir görünümü sayesinde mükemmel bir hediye seçeneğidir. Kavanozların dışına şık bir kurdele ve not ekleyerek, sevdiklerinizi mutlu etmenin kolay bir yolunu bulabilirsiniz.
Sonuç
Tuzlu kavanoz kurabiyesi yapımı kolay olan bir tariftir. Hamuru hazırlamak sadece bir kaç dakika sürer ve pişirme işlemi de oldukça hızlıdır. Taze kalma özelliği sayesinde, kurabiyeleri önceden hazırlama ve bir kavanozda saklama ile atıştırmalık olarak kullanabilir veya arkadaşlarınıza ve ailenize hediye olarak gönderebilirsiniz.
