Cengiz Yürek
Evde yapılan tatlılar her zaman daha lezzetli ve sağlıklı olur. Bunun en güzel örneklerinden biri de limon soslu Magnolia tarifidir. Magnolia tatlısı, hafif kıvamı ve limonlu sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Borcamda yapılan tatlılar, hazırlaması kolay ve sunumu şık olan alternatiflerdir. Bu tarifimizde de borcam kullanarak limon soslu Magnolia yapmayı öneriyoruz. İşte size adım adım tarif:
Malzemeler: - 2 su bardağı süt - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı un - 2 yemek kaşığı nişasta - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 adet limonun suyu - 1 paket kakaolu bisküvi - 1 su bardağı süt
Yapılışı: 1. İlk olarak, limonlu krema için bir sos tenceresine süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. 2. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema kıvamına gelene kadar kaynatmaya devam edin. 3. Ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyerek iyice karıştırın. Ardından limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın. 4. Borcamın tabanına kakaolu bisküvileri dizin. Üzerlerine bir miktar süt gezdirerek ıslatın. 5. Ardından limonlu kremayı bisküvilerin üzerine yayın. 6. Kalan bisküvileri de kremanın üzerine dizin ve tekrar süt gezdirerek ıslatın. 7. Borcamın üstünü streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. 8. Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya rendelenmiş limon kabuğu gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli tarifle evde Magnolia keyfini yaşayabilirsiniz. Hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek bu tatlı, özel günlerde de tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacaksınız!
